和食すずなり
釧路で街の人々に愛される本格和食の店
釧路市の住宅街に佇む「和食すずなり」。ホテル料理長を務めた店主が腕を振るう料理は、食材の良さを最大限に活かした、和食の基本を忠実に守る本格和食。特にカツオと昆布の一番ダシを使ったお吸い物は、和食の真髄であるダシの美味しさを存分に堪能できる一品だ。また、うなぎ店で働いていた経験もある店主が焼き上げるうなぎはふっくら香ばしいと評判。お酒は料理に合う厳選された日本酒が揃い、釧路市唯一の酒蔵で造られた地酒「福司」が楽しめる。ランチメニューも充実しており、昼時は家族連れでにぎわう。グルメの宝庫釧路で地元の人から愛され続ける「和食すずなり」。北海道旅行の際はぜひ訪れてみて。
住所／北海道釧路市住吉1丁目11番38号
アクセス／
電車：JR根室本線釧路駅より車で約8分
車：釧路外環状道路釧路東ICより約15分
TEL／0154-42-5550
営業時間／昼：11:00～LO14:00、夜：17:30～LO20:30
定休日／日曜日
席数／27席
駐車場／6台